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厲害了,湄洲灣當地學校向誠瑞達項目后勤管理人員來取經!
             

       近日,湄洲灣北岸食藥監分局聯合北岸教育局在國投云頂湄洲灣電力有限公司現場召開北岸學校食品安全管理現場觀摩會。全區中小學、幼兒園的校(園)長、分管副校長、安全專干及學校食堂的食品安全管理人員共計50余人參加了此次現場會。
       期間,誠瑞達湄洲灣火電廠項目部項目經理張杰向觀摩人員詳細介紹了該項目的后勤管理工作情況,并就現場“食品安全信息追溯”、“6T管理”、“明廚亮灶”、“光盤行動”等先進的管理模式和標準化的特色服務與在場人員進行了互動交流。

                 

       通過參觀,北岸食藥監分局與湄洲灣電廠的相關負責人對我公司食堂管理流程、從業人員衛生情況、食品原料加工制作過程、后勤備餐衛生、以及食品安全風險防控等方面的管理工作給予充分肯定。
       食藥監分局的主要負責同志指出,安全問題無小事,學校食品安全工作關系著全體師生的健康,責任重大。要求各學校充分學習國投電力公司食堂管理經驗,提高食品安全意識,切實落實校(園)長作為學校食品安全管理第一責任人的食品安全責任制,將食品安全自查自評工作制度化、常態化,嚴守食品安全防線。
      參會人員紛紛表示,通過此次觀摩活動,學習到誠瑞達公司先進的后勤管理經驗,回去要把這些好的經驗運用到本校(園)的后勤食品安全管理工作中去,有效提高本單位的后勤管理水平。

                 


                                                          

                 
                                                         圖 / 文來源:張     杰
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